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BRITEXA SARL
24, Rue Notre Dame
B.P. 19
F - 29150 CHATEAULIN
Tél : +33 (0)2 98 86 09 04
Fax : +33 (0)2 98 86 09 14


 


Volaille / Raw Poultry

Poulet • Coquelet • Pintade • Caille • Pigeonneau • Lapin
Chicken • Cockerel • Guinea-fowl • Quail • Young Pigeon • Rabbit

Canard / Duck In All Shapes

Canard de Barbarie • Foie Gras • Magret de Canard Fumé
Barbary Duck • Foie Gras • Smocked Duck Breast « Magret »

Volaille Panée / Breaded Poultry

 






Plat Préparés / Ready Specialties

Volaille Farcie & cuisinée • Volaille Fumée & Cuisinée • Confit de Canard • Carpaccio de Boeuf
Stuffed & Cooked Poultry • Cooked & Smoked Poultry • Duck Confit • Beef Carpaccio

Jambon & Saucisses sèches / Cured Ham & Sausages

 



Mousses & Patés / Mousses & Patés

Canard • Oie • Faisan • Chevreuil • Sanglier
Duck • Goose • Pheasant • Deer • WIldboar

Paté en Croûte / Paté In a Pastry Crust

 


Huîtres & Moules préparées / Ready Oysters & Mussels

 

Terrines de Poisson / Fish Terrines

Saumon • Noix de Saint Jacques • Lotte • Crevettes
Salmon • Scallops • Monkfish • Prawn